Elenco degli alimenti che fanno bene alla salute dei reni

I reni sono l'organo principale del sistema urinario. La funzione principale è escretoria. Sono un "filtro" naturale che rimuove le sostanze tossiche. Se il loro funzionamento fallisce, inizia l'avvelenamento dell'intero organismo..

Per mantenere in funzione questo organo, devi mangiare bene. C'è un certo elenco di prodotti che hanno un effetto benefico. E alcuni nomi dovrebbero essere completamente esclusi dal menu..

Quali sostanze sono necessarie per il corretto funzionamento dei reni

Se questo organo non funziona correttamente, i sintomi appaiono caratteristici delle malattie renali: edema, dolore nella regione lombare, ipertensione, mancanza di appetito, difficoltà a urinare.

Per mantenere la salute degli organi, il cibo deve essere ricco dei seguenti elementi:

  1. Vitamina A - promuove la rigenerazione dei tessuti e delle cellule;
  2. Carotene: è lui che si trasforma in vitamina A nel processo della vita;
  3. Vitamina E - garantisce l'integrità delle membrane cellulari;
  4. Vitamina B2 - supporta il normale funzionamento delle ghiandole secretorie;
  5. Vitamina B3 - è responsabile del passaggio dei processi metabolici;
  6. Vitamina B6 - è necessaria per l'elaborazione delle proteine ​​provenienti dal cibo, poiché il corpo richiede molta energia per abbattere questo composto;
  7. Vitamina B12 - partecipa ai processi di emopoiesi;
  8. Vitamina C: regola i processi metabolici e la coagulazione del sangue, è un potente antiossidante e protegge le cellule dalla distruzione.

È necessario regolare la quantità di sale che entra nel corpo. La sua carenza porta alla comparsa di proteine ​​nelle urine e aumenta il rischio di sviluppare insufficienza renale..

I benefici degli alimenti che hanno un effetto benefico sulla funzione renale sono le loro proprietà diuretiche. A causa di ciò, il corpo viene purificato dalle sostanze tossiche, che è importante per il corretto funzionamento di questo organo..

Regime di bere

Tutti dovrebbero bere abbastanza liquidi ogni giorno. La dose ottimale può essere calcolata utilizzando la seguente formula: 30 ml per 1 kg di peso corporeo. Pertanto, una persona che pesa 60 kg avrà bisogno di 1,8 litri di liquido. Ma questa cifra può cambiare. In estate e con gli sport attivi, il tasso dovrebbe essere leggermente aumentato.

Il corpo ha bisogno di acqua per il normale funzionamento. Inoltre, aiuta a purificare i composti tossici che portano alla diffusione di infezioni. La mancanza di liquidi aumenta significativamente il rischio di calcoli renali.

È meglio limitare il consumo di acqua minerale e tè forte. È più sano bere acqua pura o varietà verdi. Puoi includere nel menu succo di mirtillo rosso, brodo di rosa canina, prodotti a base di latte fermentato. In presenza di patologie specifiche è opportuno verificare con uno specialista l'elenco delle bevande consentite e il dosaggio ottimale..

Prodotti per la salute dei reni

Prodotti per i reni, supportano la loro salute e la loro normale funzione. Pertanto, devono essere presenti nella dieta su base continuativa. Se una persona soffre già di disturbi, allevierà il decorso della malattia e contribuirà a una guarigione precoce. Per evitare possibili effetti collaterali, le persone con malattie specifiche dovrebbero coordinare il menu con uno specialista..

Tabella dei prodotti sani:

Per prevenire le malattie renali, dovresti bere tisane. È meglio controllare l'esatta composizione della raccolta con il proprio medico. Se il corpo assorbe bene il lattosio, puoi usare prodotti a base di latte fermentato.

Per preservare il massimo di vitamine e minerali, è meglio cuocere a vapore cibi che fanno bene ai reni. È consentito cuocere, bollire o stufare il cibo. Ed è meglio rifiutare la frittura. Il cibo preparato in questo modo ha poche qualità positive..

A cosa rinunciare

Per mantenere la salute, dovresti mangiare cibi più sani e ridurre la quantità di cibi dannosi per i reni. Gravi restrizioni alimentari influenzano negativamente lo stato di questo organo e dell'intero organismo. La perdita di peso improvvisa può portare allo spostamento dei reni.

L'elenco dei prodotti che hanno un effetto negativo include i seguenti nomi:

  1. Abuso di fegato, burro, dolci, noci e tuorlo d'uovo;
  2. Carne e pesce grassi;
  3. Alimenti fritti, molto salati o piccanti
  4. Prodotti affumicati;
  5. Pesce essiccato e essiccato;
  6. Cibo in scatola;
  7. Caffè e soda dolce;
  8. Bevande alcoliche.

Tale cibo contamina il corpo con tossine e sostanze nocive. Inoltre, il funzionamento dell'organo può essere interrotto dopo un trattamento antibiotico prolungato. Per migliorare la condizione, dovresti bere più acqua pulita e mangiare i cibi consigliati.

Le sostanze che entrano nel corpo insieme al cibo influenzano lo stato degli organi interni. Pertanto, è importante monitorare la propria dieta e includere più alimenti che hanno un effetto benefico. Non dobbiamo dimenticare l'attività fisica. A causa di uno stile di vita sedentario, si verifica il ristagno del sangue. Il disagio può essere avvertito dopo un lungo lavoro al computer. Pertanto, è necessario fare periodicamente un esercizio vigoroso o andare in palestra. Un approccio globale alla propria salute contribuirà a migliorare la qualità e ad aumentare l'aspettativa di vita.

Cosa fa bene e cosa fa male ai nostri reni: principi di una corretta alimentazione

I reni sono uno degli organi umani più vitali. Agiscono come un filtro e rimuovono le sostanze nocive.

Il funzionamento improprio dei reni interrompe il normale funzionamento di tutti i sistemi del corpo e porta a cattive condizioni di salute in una persona. Pertanto, è necessario capire cosa fa bene ai reni e cosa può danneggiarli..

Raccomandazioni generali

Affinché i reni funzionino correttamente, i medici consigliano di condurre uno stile di vita sano..

Tutte le sostanze nocive lasciano il corpo nelle urine, quindi è necessario consumare molta acqua. Inoltre, una grande quantità di vitamine e minerali è utile per i reni. Inoltre, la quantità di sale e alcol consumati dovrebbe essere ridotta..

La malattia renale è difficile da trattare, è meglio prendere misure preventive per prevenire il loro verificarsi. E in caso di guasti nel funzionamento dei reni, è necessario utilizzare prodotti naturali di alta qualità..

Cosa è necessario per la normale funzione renale

Affinché il sistema urinario funzioni senza interruzioni, è importante fornirgli un ambiente confortevole. I reni saranno sani con uno stile di vita appropriato:

  • bere in abbondanza - le persone hanno bisogno di bere fino a 2 litri di acqua al giorno, aiuta a purificare il corpo, rimuove le tossine e le sostanze non necessarie,
  • una corretta alimentazione dovrebbe includere molte verdure, verdura e frutta, contengono vitamine necessarie per i reni e agiscono come diuretici e tonici,
  • uno stile di vita attivo: per prevenire il ristagno del sangue, vale la pena fare esercizi ginnici. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata agli esercizi per la parte bassa della schiena, questo esercizio migliora la circolazione sanguigna negli organi interni,
  • il calore è molto utile per i reni: se esposti ad esso, i vasi sanguigni si espandono. Tuttavia, i cali di temperatura improvvisi sono controindicati. I bagni caldi e le saune possono essere una buona prevenzione delle malattie,
  • un buon effetto sul lavoro dei reni è l'uso del tè con l'aggiunta di erbe: camomilla, rosa canina, menta. Tuttavia, se soffri di insufficienza renale, dovresti prima consultare uno specialista,
  • la presenza di un piccolo strato di grasso nella regione lombare - inoltre protegge dal freddo.

Inoltre, non dovresti rinunciare al pane, nella sua composizione, oltre a vitamine e minerali, anche fibra, che aiuta a rimuovere le tossine. Pertanto, la cottura a base di farina grossolana e senza sale è utile, ma con moderazione.

Il principio di una corretta alimentazione

Una corretta alimentazione per i reni è l'uso di alimenti che forniscono al corpo tutti gli elementi necessari. Inoltre, dovrebbe essere escluso il cibo che ha un effetto dannoso sul corpo. Meglio attenersi a pasti frazionati.

Pertanto, i prodotti che migliorano la funzione renale dovrebbero essere ricchi di oligoelementi (si trovano nella frutta, verdura) e aminoacidi (nel pesce, nella carne). Ma vale la pena notare che le sostanze necessarie vengono trattenute nei prodotti solo con una preparazione adeguata (bollito, vapore). È anche importante non utilizzare un tipo di alimento nella dieta..

Quali cibi fanno bene ai reni:

I mirtilli rossi sono usati nel trattamento della cistite e delle infezioni genito-urinarie.

Mirtilli e rosa canina fanno risaltare pietre e sabbia

NomeSostanzeUtile influenzaImpatto dannoso
Carote e zuccaContiene vitamine A, E, ferro e potassioConsiderato diuretico e tonicoEffetti negativi non provati
anetoCarotene e olio essenzialeAumenta la minzione e ha un effetto antispasmodicoIl consumo eccessivo di esso è controindicato in presenza di pietre
Acetosa, prezzemolo, sedanoFornisce una fonte di minerali e cheratinaAgisce come diuretico, tonico, rafforzando le pareti vascolariEffetti negativi non provati
Anguria e meloneLa presenza di potassio, magnesio e mineraliFavorisce l'eliminazione delle tossine e possiede proprietà che prevengono lo sviluppo dell'ipopotassiemiaL'uso è vietato in caso di insufficienza renale
Pesce in qualsiasi formaLa presenza di vitamina D, fosforo, rame, calcioMigliora il funzionamento del sistema urinarioControindicazioni: calcoli e insufficienza renale
Mirtilli, mirtilli rossi, rosa caninaVitamina C, fibre, antiossidantiEffetti negativi non provati
MeleVitamina D, E, pectinaPromuove l'eliminazione delle tossine e una diminuzione della quantità di acido uricoEffetti negativi non provati

Inoltre, i reni amano i cereali: farina d'avena, riso, grano saraceno. Va notato che questa è anche una dieta sana. Si consiglia vivamente di mangiare zuppe calde e purè di verdure.

Per le malattie renali (in particolare la nefrite), si raccomanda una dieta a base di latte, ma non durante un'esacerbazione. Durante la settimana, devi cucinare porridge, zuppe e bere il tè con il latte. Inoltre, per il trattamento, dovresti usare decotti di foglie di betulla, frutti di ginepro o succo di fragola.

L'uso di prodotti a base di latte fermentato negli alimenti ha un effetto benefico sul corpo. Il kefir contiene molte vitamine e microelementi, è perfettamente assorbito dall'organismo e ha un buon effetto sui reni.

Tuttavia, non dovresti abusare di questa bevanda, può influire negativamente sul funzionamento dei reni. Se non ci sono controindicazioni, è meglio berlo al mattino, prima di mangiare..

In generale, vale la pena notare che il cibo dovrebbe essere equilibrato e vario, e non dimenticare di coccolarti con frutta o succo da essi, sono necessari per i reni e dovrebbero essere nel menu ogni giorno..

Regime di consumo corretto

Per il normale funzionamento dei reni, è necessario bere almeno 15 bicchieri d'acqua al giorno in assenza di controindicazioni. Deterge il corpo, rimuove le tossine, la sabbia, i batteri e riduce la concentrazione di sali. Per malattie cardiache o ipertensione, bere come indicato dal medico. L'effetto positivo del liquido aumenta se bevi:

  • semplice acqua pulita,
  • minerale, ma deve essere usato con attenzione, poiché gli elementi chimici in esso contenuti possono nuocere,
  • acqua con miele, 2 cucchiaini di miele per bicchiere,
  • bevande alla frutta.

Bevande utili come succo naturale, composta, tè verde. A scopo preventivo, è meglio bere spesso, ma in piccole porzioni..

È importante se vuoi urinare farlo subito. La ritenzione di urina può portare a depositi di rifiuti e formazione di calcoli.

Se hai problemi, puoi bere tè ai reni speciali, foglie di mirtillo rosso o un decotto mezzo bruciato.

Ciò che ferisce

I reni non amano il freddo e le correnti d'aria, devono essere protetti e non devono prendere freddo. Pertanto, non è necessario esporre la parte bassa della schiena nel periodo freddo, questo può portare a pielonefrite e altre malattie..

Sebbene un eccesso di sale sia controindicato (porta a ritenzione di liquidi nel corpo), non può essere completamente escluso dalla dieta, questo provoca la formazione di proteine ​​nelle urine e lo sviluppo di insufficienza renale.

Le principali cause di malattia renale:

  • eccesso di vitamina D dovuto al consumo eccessivo di fegato, burro, tuorli d'uovo,
  • cioccolato e noci sono nocivi se consumati in quantità illimitate,
  • un sovradosaggio di vitamina C (in caso di utilizzo di preparati che lo contengono nel trattamento di altre malattie), che provoca la formazione di calcoli renali,
  • consumare una grande quantità di ricotta, formaggio, carne, tè nero, caffè,
  • dieta ricca di proteine,
  • qualsiasi tipo di alcol,
  • fumare,
  • diuretici in quantità illimitate,
  • antibiotici. Sono scarsamente solubili e si depositano sulle pareti dei vasi sanguigni, quindi, durante la loro assunzione, è necessario bere di più.

conclusioni

Gli alimenti contenenti purine causano danni ai reni. Questi includono pesce e carne in scatola, frattaglie. Anche l'acetosa e gli spinaci sono considerati alimenti pericolosi, possono causare la formazione di calcoli renali, quindi queste erbe non dovrebbero essere abusate. La carne piccante, affumicata e grassa influisce negativamente sulla funzione renale, il loro uso deve essere limitato.

Gli amanti del cibo fritto dovrebbero essere informati che sono dannosi e non dovrebbero essere mangiati spesso..

Il modo migliore per evitare problemi ai reni è attraverso una corretta alimentazione e uno stile di vita sano. Come misura preventiva per normalizzare tutti i processi nel corpo, dovresti pulire periodicamente i reni usando rimedi naturali.

Gli esperti affermano che gli alimenti che fanno bene ai reni hanno un effetto positivo su tutto il corpo. Pertanto, prendendoti cura di un organo, mantieni la tua salute generale..

Cosa fa bene ai tuoi reni: 9 alimenti basati sulla scienza per migliorare le prestazioni dei reni

Varie malattie dei reni e di altre parti del sistema urinario vengono registrate ogni anno nell'1,8% della popolazione. Gravi violazioni peggiorano significativamente le condizioni generali, portano a disadattamento sociale, disabilità e persino alla morte.

La condizione dei reni di una persona dipende in parte dalla dieta. L'aggiunta di prodotti sani ed esclusi al cibo aumenta la resistenza dei reni a vari fattori dannosi e rafforza il sistema immunitario, di conseguenza, le deviazioni infettive dell'eziologia batterica o fungina sono molto meno comuni.

La relazione tra dieta e salute dei reni

I reni sono un filtro che purifica il sangue. Sono estremamente complessi e contengono oltre 160 chilometri di vasi sanguigni. Più di 180 litri di sangue al giorno passano attraverso ogni rene, che viene eliminato dalle sostanze tossiche.

I reni mantengono l'equilibrio idrico nel corpo, sono responsabili del livello di pressione sanguigna (attraverso la secrezione di renina), forniscono la sintesi dell'importantissima vitamina D.

Purtroppo spesso si sviluppano gravi malattie renali: dalla urolitiasi, la cui causa principale è la malnutrizione e una predisposizione genetica, alle lesioni infiammatorie del parenchima e del sistema calice-pelvico.

Una diminuzione della funzione renale porta a intossicazione e patologie dello scambio idrico nel corpo. Di conseguenza, si sviluppa un edema multiplo e il lavoro delle parti centrali del sistema nervoso viene interrotto (aumento della fatica e della debolezza, depressione della coscienza).

È necessario attenersi alle raccomandazioni dietetiche per tutte le persone con malattie renali preesistenti, nonché per coloro che hanno un'eredità gravata (patologie nei parenti più stretti) e un background somatico pericoloso (diabete mellito di qualsiasi tipo, ipertensione, aterosclerosi sistemica).

Sebbene le restrizioni dietetiche possano variare, alle persone con malattie renali viene spesso consigliato di limitare le seguenti sostanze:

  1. Sodio. Si trova in quasi tutti i prodotti alimentari ed è il componente principale del sale da cucina. I reni danneggiati non sono in grado di espellere il sodio in eccesso, provocando un pericoloso aumento dei livelli ematici. L'assunzione giornaliera massima di sodio deve essere limitata a 2 g.
  2. Potassio. Sono ricchi di pomodori, patate, zucca, frutta secca. Per le persone con problemi ai reni, un eccesso di questo oligoelemento è estremamente pericoloso. Si consiglia di consumare non più di 2 g di potassio al giorno.
  3. Fosforo. Qualsiasi danno ai reni (in particolare all'apparato glomerulare) porta ad una diminuzione dell'escrezione di questo oligoelemento dal corpo, che è irto di un gran numero di disturbi. È necessario limitare il consumo della sostanza a 1 g al giorno.

Fortunatamente, ci sono abbastanza alimenti legali che contengono quantità minime di sodio, potassio e fosforo. Inoltre, hanno molte proprietà benefiche che aiutano a migliorare la condizione funzionale e l'integrità anatomica dei reni..

Di seguito è riportato un elenco dei 9 alimenti più sani per la salute dei reni.

1. Cavolfiore

Il cavolfiore è ampiamente apprezzato per il suo alto contenuto di vitamine (A, K, B e C), che migliorano il metabolismo nei nefrociti, aumentano la velocità di formazione dell'urina primaria.

Il vegetale è ricco di antiossidanti che neutralizzano i radicali liberi, riducendo il rischio di malattie distruttive dell'epitelio dei tubuli renali e la formazione di tumori maligni.

La ricerca scientifica mostra che il cavolfiore contiene un gran numero di composti antinfiammatori (ad esempio gli indoli) che hanno un trofismo per il tessuto renale. Un ulteriore vantaggio è l'alto contenuto di fibre, che normalizza la digestione (dopotutto, la flatulenza rende difficile per i reni).

Si consiglia di mangiare cavolfiore crudo o schiacciato (un ottimo sostituto della patata).

Il cavolfiore è necessario per ripristinare il normale funzionamento dei tubuli renali e la prevenzione delle patologie oncologiche.

2. Mirtilli

I mirtilli migliorano non solo il funzionamento dell'apparato visivo, ma anche i reni. Favoriscono lo scioglimento e la rimozione di sabbia e piccoli calcoli (principalmente ossalati) dai reni, prevenendo così lo sviluppo di calcoli renali.

Gli scienziati hanno dimostrato che gli antociani (antiossidanti) contenuti nei mirtilli proteggono i tubuli renali dai cambiamenti distruttivi e atrofici che possono essere osservati durante il corso dell'ipertensione e del diabete mellito.

Un ulteriore vantaggio dei mirtilli è il contenuto estremamente basso di sodio, potassio e fosforo.

I mirtilli mantengono l'intera gamma di proprietà medicinali anche dopo il trattamento termico.

3. Vitigni a bacca rossa

Le uve rosse sono ricche di vitamina C e sono anche ricche di flavonoidi che aiutano a ridurre e limitare i cambiamenti infiammatori. Tutto ciò rende l'uva estremamente utile per i pazienti con pielonefrite cronica..

Secondo recenti rapporti, l'uva contiene anche resveratrolo, che rafforza le cellule renali, normalizza i processi metabolici in esse e previene lo sviluppo di ipertensione e diabete mellito..

Si consiglia di mangiare l'uva nella sua forma pura. È consentito anche bere vino rosso secco (in assenza di controindicazioni ed entro limiti ragionevoli).

4. Olio d'oliva

L'olio d'oliva è una fonte ideale di grassi "sani", a basso contenuto di proteine ​​e praticamente zero fosforo.

Il prodotto è consigliato per pazienti con obesità e varie malattie renali.

L'acido oleico merita un'attenzione speciale, che, secondo i ricercatori spagnoli, ha un marcato effetto antinfiammatorio (che è particolarmente importante in caso di disturbi autoimmuni dei reni).

5. Peperone dolce

I peperoni contengono molti nutrienti preziosi. Il contenuto di potassio è basso, il che fa risaltare il pepe dalle altre verdure.

1 verdura contiene il 150% del valore giornaliero di vitamina C, il 100% dell'assunzione giornaliera di vitamina A..

I componenti sopra descritti riducono il rischio di sviluppare processi infiammatori asettici nella parete dei tubuli renali, che si verificano con aterosclerosi grave e diabete mellito, e normalizzano anche il lavoro dei fattori di immunità locale. Effetti scientificamente provati.

6. Aglio

L'aglio è uno dei medicinali più potenti utilizzati per una vasta gamma di patologie..

Scienziati dell'Università di Scienze Mediche di Isfahan hanno dimostrato che l'aglio previene lo sviluppo della nefropatia renale diabetica, che porta contemporaneamente a una diminuzione di tutte le funzioni degli organi ed è strettamente associata al diabete di tipo II..

Inoltre, l'aglio, soprattutto in combinazione con il succo di limone, normalizza il livello di colesterolo e le sue frazioni nel sangue, riducendo il danno aterosclerotico ai grandi vasi, comprese le arterie del glomerulo glomerulare dei reni.

7. Rucola

La rucola può essere un ottimo sostituto di molte verdure verdi (spinaci, cavoli), poiché contiene poco potassio.

Inoltre, la rucola è una preziosa fonte di vitamina K, nonché di macro e microelementi (magnesio, calcio, zinco), necessari per mantenere il tono dei miociti renali lisci e un adeguato metabolismo minerale..

La rucola contiene nitrati, che abbassano la pressione sanguigna, e l'azione viene svolta localmente, non sistematicamente. L'azione è dimostrata nelle opere degli scienziati londinesi.

8. Ananas

L'ananas è un ottimo sostituto della maggior parte dei frutti tropicali (banane, agrumi, kiwi) grazie al suo basso contenuto di potassio.

La ricerca mostra che l'ananas è anche ricco di vitamine del gruppo B, manganese, bromelina (un enzima speciale che sopprime l'infiammazione dei tessuti).

9. Mirtilli rossi

Il mirtillo rosso è un antisettico ad ampio spettro, efficace contro la maggior parte dei microrganismi gram-positivi e alcuni gram-negativi.

Un ulteriore vantaggio è la presenza di flavonoidi che prevengono lo sviluppo di cistite e uretrite. Ecco perché il succo di mirtillo rosso è consigliato a tutti i pazienti con profilo nefrologico..

Studi in Sud Africa dimostrano che l'assunzione di succo di mirtillo rosso riduce la saturazione urinaria di ossalato di calcio e diminuisce l'escrezione urinaria di ossalato. Gli scienziati raccomandano di includere la pianta nell'elenco delle raccomandazioni nazionali per il trattamento dell'urolitiasi.

Separatamente, l'articolo scientifico del 2010 dovrebbe essere cancellato. Secondo lei, le bacche dei becchi contengono molti fitonutrienti che bloccano l'adesione di particelle batteriche alla mucosa dei tubuli dei reni e della vescica, prevenendo così la comparsa di batteriosi.

Cosa dovrebbe essere evitato dalla dieta

Esiste un elenco di nutrienti che dovrebbero essere limitati (o del tutto evitati) per mantenere l'integrità anatomica e funzionale dei reni. Esistono gruppi di prodotti così dannosi:

  1. Sale. Un eccesso di cibo ricco di cloruro di sodio (semilavorati, fast food, carni affumicate) porta alla ritenzione di liquidi nell'organismo, all'accumulo di potassio a concentrazioni tossiche. Di conseguenza, c'è un carico inadeguato sui reni e un aumento della pressione sanguigna..
  2. Proteine ​​animali. Un contenuto significativo di carne di manzo, maiale e sottoprodotti porta ad un aumento della concentrazione dei prodotti di denaturazione delle proteine ​​nel sangue, che sono tossine per l'epitelio dei tubuli renali.
  3. Aceto e piatti piccanti, caffè, bevande gassate. Questa categoria di prodotti porta all'irritazione delle mucose del sistema urinario, che aumenta il rischio di traumi e la formazione di processi infettivi e infiammatori.
  4. Bevande alcoliche. L'etanolo ha un effetto citotossico diretto, distrugge le cellule renali e può portare a grave insufficienza renale. Inoltre, a poche ore dal consumo, si osserva una disidratazione (dovuta all'accumulo di acqua negli spazi intercellulari), che provoca un malfunzionamento dei reni.

Particolare attenzione dovrebbe essere prestata anche alle seguenti categorie di alimenti:

  • funghi;
  • legumi (piselli, fagioli, lenticchie);
  • spezie;
  • spinaci;
  • Acetosa;
  • rosa canina.

Secondo alcuni rapporti, hanno un effetto negativo sulla funzionalità renale, ma l'esperienza scientifica accumulata al momento non è sufficiente per definirli "dannosi".

6 regole nutrizionali generali

Per riassumere, ci sono diverse regole importanti per mantenere la salute dei reni:

  1. Una dieta variata nel rispetto della composizione qualitativa e quantitativa degli alimenti. Mangiare gli stessi cibi può portare a malfunzionamenti del sistema immunitario e alla formazione di calcoli. Ad esempio, i calcoli di calcio si formano con un maggiore uso di latticini, formaggio; purina - con l'abuso di cibi proteici.
  2. Restrizione delle proteine ​​animali. Le proteine ​​interrompono il funzionamento delle cellule epiteliali nei tubuli renali. È stato dimostrato che una dieta a basso contenuto di proteine ​​riduce il tasso di progressione della malattia renale cronica. Le cellule danneggiate non sono in grado di rimuovere i prodotti del metabolismo delle proteine ​​dal corpo, il che porta al loro accumulo nel sangue e allo sviluppo della sindrome da intossicazione (circolo vizioso).
  3. Completa cessazione del fumo. Si ritiene che il fumo di tabacco sia strettamente collegato alle malattie autoimmuni e alla malattia renale cronica.
  4. Condurre uno stile di vita sano. Regolare attività fisica praticabile, passeggiate all'aria aperta (area parco e boschi di conifere) hanno un effetto benefico sull'attività vitale di tutto l'organismo, contribuiscono ad aumentare la resistenza agli agenti infettivi.
  5. Visita tempestiva da un medico se compaiono sintomi di danni alle vie urinarie (dolore lombare, cambiamento di colore e volume delle urine, dolore e dolore durante la minzione, ecc.). È inoltre necessario attenersi a tutte le prescrizioni degli specialisti in merito a malattie come l'aterosclerosi, il diabete mellito, l'ipertensione. Sono loro che provocano violazioni critiche dei reni..
  6. Cibo frazionato. Dovresti mangiare cibo 5-6 volte al giorno (in porzioni uguali). Ciò metterà lo stesso stress sui reni durante il giorno e aiuterà a prevenire disturbi gravi..

Conclusione

Pertanto, lo stato funzionale dei reni dipende in gran parte da una corretta alimentazione e da uno stile di vita sano. La correzione della dieta può aumentare significativamente la resistenza dei reni a patologie infettive e infiammatorie, prevenire la comparsa di calcoli e neoplasie maligne.

Alimenti per malattie renali: consentiti e vietati

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I reni esistono nel corpo come un filtro. Meno dannoso entra negli organi digestivi, minore è il carico sui filtri. Pertanto, la dieta dovrebbe essere dominata da alimenti per i reni, che beneficiano, purificano e supportano il sistema escretore. Tale nutrizione è in definitiva benefica per tutto il corpo..

Alimenti sani per i reni

Un gran numero di cibi sani per i reni si trova nel gruppo verdura e frutta. E questo è naturale, perché frutta e verdura sono ricche di vitamine, sono ben assorbite, hanno un effetto diuretico, non irritano le mucose delle vie urinarie e proteggono dalla formazione di sabbia. È chiaro, stiamo parlando di prodotti ecocompatibili coltivati ​​senza l'utilizzo di fertilizzanti e pesticidi.

  1. Prezzemolo, sedano, carote, altre verdure a foglia, peperoni, asparagi, olivello spinoso, contengono vitamina A; gli oli essenziali dissolvono le pietre.
  2. La zucca è una riga separata nell'elenco dei prodotti per i reni. Frullati, cereali, purè di patate e altri piatti rimuovono i liquidi in eccesso dal corpo.
  3. L'anguria è un prodotto insostituibile durante l'alta stagione. Pulisce efficacemente la sabbia, satura di vitamine.
  1. Le mele con la buccia, le prugne puliscono i reni e il fegato da veleni e tossine. Tre mele al giorno possono prevenire la comparsa di alte concentrazioni di acido urico.
  2. Mirtillo rosso, il succo di questa bacca previene la formazione di pietre, rimuove il liquido, la sabbia.
  3. La rosa canina si arricchisce di vitamina C, che resiste alle infezioni, trasforma i calcoli renali in sabbia fine.

Ma una persona sana non mangia solo cibi vegetali. Il pesce è particolarmente utile nei prodotti animali: una fonte di proteine, acidi grassi polinsaturi e molti minerali. Stiamo parlando di pesce fresco o congelato, ma non di pesce essiccato o essiccato, che viene lavorato con una grande quantità di sale.

Anche il pane di segale macinato grossolanamente appartiene al gruppo degli amici dei reni. Vitamine e fibre migliorano la digestione e il metabolismo, supportano i reni nella loro attività.

Per il funzionamento stabile dell'organo, dovresti bere 2 litri di acqua naturale al giorno. Non dovresti aver paura di un sovradosaggio: i reni si libereranno dell'eccesso da soli. Ma se non c'è abbastanza liquido, cercano di trattenerlo con la "forza" e questo porta all'edema.

Oltre all'acqua, i reni hanno bisogno di liquidi sotto forma di succhi freschi, vari tè, bevande alla frutta. Quantità adeguate di queste bevande possono prevenire la formazione di calcoli renali..

Prodotti per il recupero dei reni

Ogni minuto, i reni umani passano attraverso se stessi più di un litro e mezzo di sangue. Questo è molto, ma finché l'organo funziona entro l'intervallo normale, nessuno pensa davvero a come ciò avvenga?

Idealmente, non devi pensarci, e questo è possibile se segui semplici regole: non lasciarti trasportare dall'alcol, bevi acqua pulita, non prendere raffreddore e non appesantire il corpo, compresi i prodotti di bassa qualità per i reni. Allora non avrai bisogno di prodotti per il recupero dei reni..

Ma se si è verificato un errore, il ripristino è indispensabile. E qui le opzioni sono possibili. Metodi alternativi possono diventare un'alternativa ai farmaci, che devono essere concordati con il medico..

  1. Un modo popolare è quello di pulire con la tisana. È costituito da un intero mazzo di erbe con qualità antinfiammatorie (boccioli e foglie di betulla, ortica, sambuco, equiseto, uva ursina, ecc.).
  2. Tè vitaminico alla rosa canina: normalizza la funzione renale e urinaria.
  1. Uova chiacchiere: a base di uova fatte in casa, latte, miele. La ricetta è antica, complessa, poche persone sono pronte a riprendersi in questo modo, soprattutto, come consigliato, due volte l'anno.
  2. Può il succo di bardana: rimuove efficacemente le tossine dal corpo e dalla sabbia dei reni.

Particolarmente pericoloso è il danno renale alcolico, irto di complicazioni come insufficienza renale, distrofia, proteinuria e pielonefrite grave. Negli alcolisti cronici o in caso di avvelenamento occasionale con bevande di scarsa qualità, è impossibile ripristinare le cellule renali al cento per cento. Nei casi più leggeri, è adatto un menu dei seguenti prodotti per il recupero dei reni:

  • verdure speziate e frondose, cipolle;
  • carote, olivello spinoso;
  • zucca, mele;
  • angurie;
  • un pesce;
  • pane integrale di segale.

Prodotti per la pulizia dei reni

Affinché il filtro renale funzioni in modo affidabile e stabile, deve essere pulito periodicamente (preferibilmente due volte all'anno). Questa procedura uniforma l'equilibrio acido-base, rimuove sabbia e pietre, liquidi in eccesso, muco accumulato..

È importante considerare quanto segue: se si hanno calcoli renali di 1 cm o più, non è possibile pulire i reni da soli. I condotti potrebbero ostruirsi, il che richiederà un'operazione. Pertanto, c'è una regola: prima di iniziare la pulizia, è necessario eseguire un esame ecografico.

Se durante la procedura senti dolore durante la minzione o nella regione lombare, allora dovrebbe essere così. Un bagno caldo aiuta ad alleviare il dolore.

Esistono diversi modi comprovati per pulire con detergenti per i reni.

Si svolge durante la stagione della raccolta di massa di angurie mature coltivate senza additivi chimici. Durante la settimana dovresti mangiare pane nero e angurie. La debolezza e l'urina torbida confermano che tutto sta andando secondo i piani..

Usano cetrioli freschi e patate giovani nelle loro divise (tutte senza sale). Corso: da una a due settimane.

Una dieta preventiva comporta l'integrazione del menu con i frutti di bosco: ogni giorno per un mese devi mangiare un bicchiere di bacche diuretiche - mirtilli rossi o mirtilli rossi. In presenza di pietre, questo metodo di pulizia è controindicato..

Preparare il succo da un chilogrammo di fragole o fragole e 100 g di zucchero. Tenere le bacche coperte di sabbia in frigorifero, bere il succo risultante prima di mangiare, mezzo bicchiere ciascuno.

  • Altri succhi

Purificano bene i reni dalle tossine e dalla sabbia, allo stesso tempo rinforzano il corpo con succhi naturali di zucca, carota e betulla. La bevanda viene scelta in base alla stagione, il corso dura da 3 settimane a 2 mesi. È importante seguire diverse regole: utilizzare i succhi tra i pasti, cuocere non prima di 20 minuti. prima e non diluire con acqua. Puoi aggiungere un po 'di miele alla betulla.

  • Succo di ravanello

La sabbia e le piccole pietre vengono rimosse. Il succo si ottiene strofinando ortaggi a radice non sbucciati accuratamente lavati. Durante il giorno bevono diversi cucchiai. cucchiai addolciti con miele. L'effetto si ottiene dopo 2 - 3 settimane.

  • foglia d'alloro

Un decotto di 2 foglie viene preparato in un bicchiere di acqua calda. Cuocere per 2 minuti, bere al giorno. E così per 3 giorni consecutivi, poi 2 settimane di pausa e un secondo piatto. Richiede fino a 4 ripetizioni.

  • Collezione di medicinali

Ricetta standard: 1 cucchiaino ciascuno. fiori di tiglio e sambuco, semi di lino, foglie di mora, erba di San Giovanni, semi di zucca tritati e un cucchiaio di camomilla versare mezzo litro di acqua bollente, cuocere a bagnomaria per 40 minuti. Bere un giorno in 4 dosi, un'ora prima dei pasti. Durata: 5 giorni.

  • Limone con prezzemolo

Tritare 2 frutti con le bucce in un tritacarne, tritare qualche rametto di prezzemolo e 2 cucchiai. cucchiai di miele. Assumere a stomaco vuoto secondo l'Art. cucchiaio fino a quando il composto si esaurisce.

  • Infusi di equiseto e paglia d'avena

Per prima cosa usano un infuso preparato con 1 litro di gambi di avena secca e 2 litri di acqua; insisti 2 ore. Bere mezzo bicchiere, tre volte al giorno, aggiungendo 20 gocce di tintura di calendula a ciascuna porzione. Il corso è di 5 giorni, quindi una pausa di 5 giorni. Quindi viene preparato un infuso di equiseto: 0,5 litri di erbe vengono bollite per un'ora in un litro d'acqua, insistito per un'altra ora. Bere allo stesso modo, con calendula, dose - 50 ml.

Quando si pianifica una pulizia dei reni, è necessario essere preparati affinché le procedure siano accompagnate da un effetto diuretico. Durante le procedure, è necessario aderire a una dieta sana, escludendo condimenti piccanti, brodi, caffè forte, alcol, sottaceti, cibo in scatola, formaggi, carni affumicate e altri prodotti di questo gruppo.

Prodotti per migliorare la funzione renale

I reni eliminano tutto ciò che non è necessario che appare con vari malfunzionamenti nel corpo. Ed è comprensibile perché, in caso di disturbi, i medici debbano prescrivere un test delle urine per ogni paziente..

Se il sistema escretore fallisce, il corpo è avvelenato. I prodotti per migliorare la funzione renale possono prevenire una condizione critica, migliorare la situazione e sostenere il corpo nel suo complesso.

  1. Acqua in quantità sufficiente (fino a 2 litri) mantiene l'equilibrio salino, aiuta a rimuovere le tossine in modo tempestivo.
  2. Angurie, meloni, prugne, mele sono utili per le loro proprietà diuretiche.
  3. Zucca: frullati e puree, cereali con cereali favoriscono un funzionamento stabile; anche i semi sono utili.
  4. Carote, peperoni, verdure sono ricchi di vitamina A, necessaria per i reni.
  1. Succhi naturali, latte.
  2. Infusi di erbe.
  3. Succo di mirtillo rosso - uno dei cibi preferiti dai reni.
  4. Olivello spinoso.
  5. Tè alla radice di rosa canina.
  6. Un pesce.

I reni amano il cibo bollito, in umido e al vapore. Le vitamine sono conservate in esso e non ci sono componenti dannosi. Friggere, fumare, riscaldare a lungo sul fuoco non è per i reni.

Alimenti sani per i reni e la vescica

Se si è detto molto sui reni, la vescica è immeritatamente trascurata. Ma è direttamente correlato a loro, quindi reagisce a un'alimentazione impropria e ai prodotti per i reni.

Quindi, una mancanza di liquidi porta alla formazione di urina altamente concentrata, che irrita la mucosa della vescica. Anche cibi fritti e piccanti, bevande alcoliche e gassate sono indesiderabili e miele e zucchero, grandi dosi di caffeina, formaggi grassi e panna, agrumi e ananas possono persino essere pericolosi per questo organo.

I cibi sani per i reni e la vescica sono i seguenti:

  1. Mirtilli rossi: per prevenire la formazione di calcoli, proteggere dalle infezioni.
  2. Mele, banane, prugne: rimuovi le tossine con le pectine.
  3. Crusca - ricca di vitamine del gruppo B, che migliorano l'afflusso di sangue locale.
  4. La rosa canina è una fonte di vitamina C, che mantiene il tono della parete.
  5. Olivello spinoso: ripristina i reni, supporta le funzioni contrattili della vescica.
  1. Semi di zucca: contengono vitamina E necessaria per regolare il fluido accumulato.
  2. Pesce grasso - Fornisce grassi preziosi e vitamina D..
  3. Tisane - aiutano ad eliminare i veleni, purificare la sabbia e i sali.
  4. L'acqua garantisce il normale processo di formazione e rimozione dell'urina, insieme ad esso - tutto dannoso; riduce il rischio di infiammazione e cancro di questi organi.
  5. Il caffè, sebbene contenga caffeina, ma in dosi limitate non nuoce, ma aiuta gli organi escretori: lava e, secondo le osservazioni degli esperti, dimezza il rischio di tumori alla vescica.

Sia i reni che la vescica devono funzionare secondo i bioritmi giornalieri: lavorare la mattina e durante il giorno e riposare la sera e la notte. Questi requisiti sono soddisfatti dal seguente regime: mangiamo cibo più pesante al mattino e cibo dietetico nel pomeriggio..

Alimenti nocivi per i reni

I prodotti dannosi per i reni sono, prima di tutto, molte bevande popolari: alcol forte e non così alcol, soda, caffè. Anche sottaceti e sottaceti, carni affumicate e fast food sono ai primi posti dell'anti-rating. Tutto a causa del fatto che sono farciti con sale da cucina, senza il quale è impossibile conservare a lungo termine tali prodotti alimentari..

Il sale in eccesso (leggi sodio) trattiene i liquidi e sposta il potassio dal sangue. Ciò influisce negativamente sul cuore e l'aspetto della persona è distorto a causa della formazione di edema sul viso..

Anche gli alimenti con un'abbondanza di componenti proteici sovraccaricano l'organo, quindi sono considerati alimenti indesiderabili per i reni. Non si trasformano in composti più semplici, quindi formano scorie e veleni. I reni soprattutto non amano il manzo vecchio, il maiale, le frattaglie; sono saturi di ferro e il suo eccesso influisce negativamente sulle funzioni degli organi escretori.

  • A scopo preventivo, è utile ricorrere a giorni di digiuno. Ma non alle diete: i reni non amano lo stress, anche se servono per il bene, cioè per dimagrire. A proposito, quando si perde peso, i reni cadono, il che non va bene per loro. Anche le diete prive di sale, proteine ​​e altre novità sono indesiderabili per i reni..

Gli alimenti contenenti aceto e spezie piccanti irritano i dotti, portano ad un aumento della quantità di tossine.

L'alcol distrugge le cellule sane e questo dice tutto. L'abuso è pieno di grossi problemi, fino all'insufficienza renale. Gli amanti della birra dovrebbero essere consapevoli che questa, secondo alcuni, innocua bevanda, infatti, disidrata gravemente l'organismo e può provocare gravi malfunzionamenti ai reni. Quindi è assolutamente impossibile abusare della birra..

Anche le bevande analcoliche come il caffè e la soda sono inaccettabili per i reni perché irritano la mucosa delle vie urinarie. E l'acqua minerale per scopi medicinali non dovrebbe essere consumata senza consultare un medico..

Gli amanti delle prime verdure ed erbe aromatiche si consiglia di aspettare un po 'e di non balzare sui cetrioli delle serre, i pomodori, i primi cocomeri e la frutta. Coltivati ​​secondo i moderni metodi industriali, sono spesso saturi di sostanze chimiche che "colpiscono" bruscamente i reni e il fegato. Le tossine e i veleni formati da tale cibo si accumulano nel corpo, poiché è difficile da rimuovere.

Alcuni farmaci, in particolare analgin, antibiotici, hanno un cattivo effetto sul sistema.

C'è un gruppo di alimenti controversi per i reni. Questi sono vari funghi, spezie piccanti, legumi. Si consiglia alle persone sane di usarli a piccole dosi, con cautela.

Il fegato ei reni soffrono molto dei capricci dello stomaco e delle cattive abitudini di una persona. Salvarli (cioè te stesso) da inutili sofferenze è abbastanza semplice: basta rinunciare a cibi malsani e di bassa qualità, invece, introdurre nel menu piatti a base di reni. Ce ne sono abbastanza, sono gustosi e, soprattutto, utili, sia per i reni che per altri organi e sistemi..

Nutrizione renale

I reni sono un organo accoppiato del sistema urinario. La loro funzione principale è quella di rimuovere dal corpo le sostanze tossiche create dal corpo nel corso della vita o ricevute dall'esterno..

L'aspetto dei reni ricorda i fagioli. La dimensione di una gemma è larga circa 6 cm e lunga 10-12 cm. La massa di un rene adulto va da 150 a 320 grammi.

Passando attraverso i reni, il sangue lascia tutti gli inquinanti nei tubuli renali. Quindi si spostano nella pelvi renale e quindi lungo l'uretere vengono inviati alla vescica.

È interessante:

  • Circa un quarto del volume totale di sangue circolante nel corpo passa attraverso i reni al giorno.
  • I reni filtrano fino a 1,5 litri di sangue ogni minuto.
  • La vena renale trasporta circa 180 litri di sangue ai reni ogni giorno.
  • Ci sono quasi 160 km di navi nei reni.
  • A differenza di altri organi, i reni sono presenti in tutti i rappresentanti della fauna..

Alimenti sani per i reni

  1. 1 Affinché i reni siano sani, dovresti mangiare cibi ricchi di vitamina A. Questa vitamina è spesso sintetizzata nel nostro corpo dal carotene che si trova in carote, peperoni, olivello spinoso, asparagi, prezzemolo, spinaci e coriandolo..
  2. 2 Piatti a base di zucca sono molto utili per i reni. Si tratta di porridge di zucca e miglio, succo di zucca, zucca al forno con frutta secca, ecc. Questi prodotti sono utili perché contengono vitamina E.
  3. 3 mele e prugne. Questi frutti contengono una grande quantità di pectina, una sostanza che può legare le tossine e rimuoverle dal corpo..
  4. 4 mirtilli rossi. Grazie alle sue proprietà depurative, questa bacca può proteggere i reni dalla formazione di calcoli.
  5. 5 Aringa e merluzzo contengono importanti acidi grassi e vitamina D. Particolarmente necessari durante le stagioni fredde con giornate di sole limitate.
  6. 6 rosa canina. Contiene vitamina C..
  7. 7 Bran. Contiene vitamine del gruppo B che migliorano il flusso sanguigno ai reni.

Raccomandazioni generali

Per mantenere i reni sani più a lungo, è necessario seguire le seguenti regole:

  • Mangia in modo frazionato per non sovraccaricare i reni con un'assunzione massiccia di prodotti di scarto.
  • Cerca di non mangiare cibi che irritano i tubuli renali, così come la loro distruzione.
  • Evita gli alimenti che contengono sostanze che contribuiscono alla formazione dei calcoli.
  • Limita il sale, i cibi ricchi di purine e acido ossalico. Introdurre una quantità sufficiente di frutta, verdura e latticini nella dieta. Metodi di cottura a misura di rene: bollitura, cottura al forno, frittura leggera nel burro.

Segni di problemi ai reni

Poiché i reni sono responsabili del corretto funzionamento di tutti i sistemi del corpo, i seguenti segni vengono utilizzati per diagnosticare i problemi:

  • Pelle ruvida e talloni screpolati.
  • Scolorimento e odore di urina quando si mangiano barbabietole e altre verdure ricche di carotene.
  • Cattivo odore corporeo.

Trattamento e pulizia dei reni

Erbe che hanno un effetto benefico sui reni: fireweed, erba di San Giovanni, equiseto di campo, borsa del pastore, foglia di mirtillo rosso. Si consiglia di consultare il proprio medico per la selezione delle erbe più adatte e come assumerle..

Pulizia dell'anguria. Grazie al suo effetto diuretico, l'anguria è in grado di “irrigare” qualitativamente i reni, liberandoli dalla sabbia e dai piccoli sassi. Per la pulizia, dovresti consumare un'anguria tra le 2 e le 3 del mattino, mentre fai il bagno con acqua tiepida. (Il tempo di pulizia corrisponde all'attività del meridiano dei reni). Sono necessarie diverse procedure di pulizia a stagione..

Ulteriori informazioni sulla pulizia dei reni a casa.

Gli alimenti più utili e dannosi per i reni umani

I reni sono piccoli organi dell'addome inferiore che svolgono un ruolo importante nella salute del corpo umano. Alcuni alimenti possono migliorare le prestazioni dei reni, mentre altri possono compromettere la funzionalità renale e causare danni.

I reni filtrano i prodotti di scarto dal sangue e li espellono attraverso l'urina. Sono anche responsabili del bilanciamento dei livelli di liquidi ed elettroliti..

I reni svolgono queste attività senza assistenza. Alcune condizioni mediche, come il diabete e l'ipertensione, possono influire sulla loro capacità di funzionare.

In definitiva, il danno renale può portare a malattie renali croniche (CKD). La dieta è il fattore di rischio più significativo per la morte e la disabilità associate alla CKD, come notato da un articolo scientifico del 2016, rendendo i cambiamenti dietetici una parte fondamentale del trattamento..

Seguire una dieta sana per i reni può aiutare i reni a funzionare correttamente e prevenire danni a questi organi. Tuttavia, mentre alcuni alimenti tendono ad aiutare a mantenere la salute dei reni, non tutti sono adatti a persone con malattie renali..

L'acqua è la bevanda più importante per il corpo. Le cellule usano l'acqua per trasportare le tossine nel flusso sanguigno.

I reni quindi usano l'acqua per filtrare queste tossine e creare l'urina che le espelle dal corpo..

Una persona può supportare queste funzioni bevendo acqua ogni volta che ha sete..

Pesce grasso

Sgombri, aringhe, salmone, tonno e altri pesci grassi ricchi di acidi grassi omega-3 possono essere un'aggiunta benefica a qualsiasi dieta..

Il corpo non può produrre acidi grassi omega-3, il che significa che devono provenire dal cibo. Il pesce grasso è un'ottima fonte naturale di questi grassi sani..

Come notato dalla National Kidney Foundation, i grassi omega-3 possono abbassare i lipidi nel sangue e abbassare leggermente la pressione sanguigna. Poiché l'ipertensione è un fattore di rischio per la malattia renale, trovare modi naturali per abbassarla può aiutare a proteggere questo organo..

Patata dolce (patata dolce)

Le patate dolci sono simili alle patate bianche, ma elevate quantità di fibre possono farle degradare lentamente, portando a livelli di insulina inferiori. Le patate dolci contengono anche vitamine e minerali come il potassio, che può aiutare a bilanciare i livelli di sodio nel corpo e ridurne gli effetti sui reni.

Tuttavia, poiché le patate dolci sono ricche di potassio, chiunque abbia la CKD o sia in dialisi potrebbe voler limitare l'assunzione di questo ortaggio..

Verdure a foglia verde scuro

Le verdure a foglia verde scuro come spinaci, cavoli e bietole sono alimenti di base che contengono una vasta gamma di vitamine, fibre alimentari e minerali. Molti contengono anche composti protettivi come gli antiossidanti.

Tuttavia, questi alimenti sono generalmente ricchi di potassio, quindi potrebbero non essere adatti a persone che seguono una dieta restrittiva o in dialisi.

Frutti di bosco

Le bacche scure come fragole, mirtilli e lamponi sono un'ottima fonte di molti nutrienti benefici e antiossidanti. Mangiarli può aiutare a proteggere le cellule del corpo dai danni..

È probabile che le bacche siano un'opzione migliore rispetto ad altri cibi zuccherini per soddisfare le voglie dolci..

Mele

Una mela è uno spuntino sano che contiene una fibra importante chiamata pectina. La pectina può aiutare a ridurre alcuni dei fattori di rischio per danni ai reni, come i livelli elevati di zucchero nel sangue e colesterolo.

Le mele possono spesso soddisfare anche i più golosi..

Quali cibi fanno male ai reni

Ci sono diversi alimenti che le persone dovrebbero evitare se vogliono migliorare la salute dei loro reni o prevenire danni a questi organi..

Questi includono quanto segue:

Alimenti ricchi di fosforo

Troppo fosforo può esercitare uno stress eccessivo sui reni. La ricerca ha dimostrato che esiste una correlazione tra un'elevata assunzione di fosforo e un aumento del rischio di danni renali a lungo termine.

Tuttavia, non ci sono prove sufficienti per dimostrare che il fosforo causa questo danno, quindi sono necessarie ulteriori ricerche su questo argomento..

Per le persone che vogliono ridurre l'assunzione di fosforo, i seguenti alimenti con alti livelli di questo minerale dovrebbero essere limitati:

  • carne
  • Latticini
  • la maggior parte dei cereali
  • legumi
  • noccioline
  • un pesce

carne rossa

Alcuni alimenti proteici causano un aumento dello stress sui reni o sul corpo nel suo insieme. Questi includono la carne rossa.

La ricerca iniziale ha dimostrato che le persone che mangiano molta carne rossa hanno un rischio maggiore di malattie renali allo stadio terminale rispetto a quelle che mangiano meno carne rossa. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per indagare su questo rischio..

Prodotti per persone con malattia renale cronica

Sebbene gli alimenti di cui sopra possono supportare la salute dei reni in generale, di solito non sono la scelta migliore per le persone con malattia renale cronica (CKD).

Per evitare i minerali metabolizzati dai reni, come sodio, potassio e fosforo, per la maggior parte delle persone con CKD, i medici prescrivono una dieta specifica..

Il National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases raccomanda che le persone con CKD consumino meno di 2.300 mg di sodio al giorno.

Con il progredire della CKD, le persone potrebbero anche dover limitare l'assunzione di fosforo, poiché questo minerale può accumularsi nel sangue delle persone affette da questa condizione..

La scelta della giusta quantità di potassio è importante anche per le persone con CKD, poiché possono sorgere problemi quando i livelli di potassio diventano troppo alti o bassi..

Le persone con CKD dovrebbero sforzarsi di mangiare cibi sani a basso contenuto di questi minerali pur fornendo altri nutrienti..

Può anche essere importante per le persone con CKD ridurre l'assunzione di proteine ​​e includere solo piccole quantità nel loro cibo. Quando il corpo utilizza le proteine, si trasformano in rifiuti, che i reni devono quindi filtrare.

Come notato in uno studio del 2017, mangiare cibi a basso contenuto proteico può proteggere dalle complicazioni della CKD, come l'acidosi metabolica, che si verifica quando la funzione renale si deteriora. Una dieta ricca di frutta e verdura e povera di proteine ​​può aiutare a ridurre questi rischi, hanno sottolineato i ricercatori.

Possono lavorare direttamente con un dietista per creare un programma dietetico appropriato che soddisfi le esigenze delle persone con CKD..

Cavolo

Il cavolo è un ortaggio a foglia che può essere utile per le persone con CKD. È relativamente povero di potassio e molto povero di sodio, ma contiene anche molti composti benefici e vitamine..

peperoncino

Oltre ad essere molto poveri di minerali come sodio e potassio, i peperoni rossi contengono composti antiossidanti benefici che possono proteggere le cellule dai danni.

aglio

L'aglio è un'ottima scelta per le persone con CKD. Può conferire ad altri cibi un sapore più ricco e ricco, riducendo la necessità di sale aggiuntivo. L'aglio ha anche una serie di benefici per la salute..

Cavolfiore

Il cavolfiore è un ortaggio versatile per le persone con CKD. Se cucinato correttamente, può essere un buon sostituto di cibi come riso, purè di patate e persino una base per pizza..

Il cavolfiore contiene anche una serie di sostanze nutritive e non contiene troppo sodio, potassio o fosforo..

Rucola

Le persone con CKD potrebbero dover evitare una varietà di verdure, ma la rucola può essere un ottimo sostituto. La rucola è generalmente più povera di potassio rispetto ad altre verdure, ma contiene ancora fibre e altri nutrienti benefici.

Frutti di bosco

Le seguenti bacche possono essere uno spuntino dolce e salutare per le persone con CKD:

  • mirtillo
  • fragola
  • mirtillo
  • lampone
  • uva rossa
  • ciliegia
  • ciliegia dolce

Olio d'oliva

L'olio d'oliva può essere il miglior olio vegetale a causa del tipo di grasso che contiene.

L'olio d'oliva è ricco di acido oleico, un acido grasso polinsaturo che può aiutare a ridurre l'infiammazione nel corpo.

Albumi

Le uova sono un bianco semplice, ma i tuorli sono molto ricchi di fosforo. Le persone affette da CKD possono preparare omelette o uova strapazzate usando solo albumi.

Quali alimenti dovrebbero evitare le persone con CKD?

Può essere difficile per le persone con CKD elaborare determinati alimenti, che possono mettere a dura prova i reni. Questi prodotti includono:

  • patate bianche
  • carne rossa
  • Latticini
  • bevande dolci
  • avocado
  • banane
  • cibo in scatola
  • cibi in salamoia
  • alcol
  • tuorli d'uovo

Le persone che vogliono proteggere i loro reni da danni futuri dovrebbero mangiare questi alimenti con moderazione..

Ricapitolare

  • I reni svolgono un ruolo importante nel filtraggio del sangue e nella rimozione dei prodotti di scarto nelle urine. Molti alimenti possono aiutare a sostenere la salute dei reni e prevenire danni ai reni.
  • Tuttavia, le persone con malattia renale cronica devono seguire una serie diversa di linee guida dietetiche per proteggere i loro reni da ulteriori danni..
  • È sempre meglio consultare un dietista autorizzato prima di apportare modifiche alla dieta.

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